一、实施过程 (一)导入: 1、视频分享“他们在联合国当导游” 提问:为什么他们能在联合国当导游? 延伸分析:通过短视频让学生意识到高质量的导游服务离不开接待前充分的服务准备。 2、情境导入:假如你是哈尔滨青年旅行社的导游员,下周一要接待一个来自广州的20人旅游团,年龄在18岁左右。接团前,导游员要做些什么准备? (二)导游服务准备 1、案例:服务打动人心 提问:从案例中我们学到了什么?迎接旅游团的业务准备有哪些? 总结:熟悉接待计划 A.旅游团及团员基本情况:旅游者人数(男、女人数,大人、小孩人数)、主要人物姓名,旅游者的职业、宗教信仰等。 B.旅游团及团员特殊要求与注意事项 落实接待事宜 A.落实接待日程安排 B.落实交通工具 C.落实食宿安排 D.落实相关单位和人员的联络方式 E.落实参观及游览项目 F.与全陪取得联系 2、案例:不了解客源地宗教文化犯禁忌 总结:知识准备 A.做好语言翻译、导游准备 B.做好专业知识准备 C.做好时政要闻准备 D.做好客源地知识准备 3、案例:用服饰叩开游客心扉 总结:形象准备 A.着装应简洁大方、整齐自然,符合导游人员的职业身份,方便工作; B.若佩戴首饰,则要适度,不可太过繁复张扬;可化淡妆,不可浓妆艳抹。 4、问题:在带团过程中,游客出现抱怨时, 导游员该怎么办? 通过问题引导学生通过思考、讨论找到解决的方法:做好承受抱怨与投诉的准备;重视游客的抱怨;搞清抱怨的性质和问题;根据情况区别对待妥善处理。 角色扮演:导游刚刚讲解完一个景点,有一位因拍照掉队的客人抱怨没听到讲解,要求导游再讲一遍,其他游客表示不满。如果你是这位导游,怎么安抚游客的情绪? 总结:心理准备 A.准备面临艰苦而复杂的工作 B.准备承受抱怨与投诉 5、案例:全国道德模范、全国优秀导游员文花枝 总结:物质准备 A.准备规定物品:表明身份的物品、提示游客的物品、业务活动用品 B.准备应急用品:防范保障用品、小工具、活动小奖品 C.准备个人用品:食品和水、卫生用品 (三)迎接服务 1、视频分享“迎接服务” 通过短视频让学生对迎接服务有所了解,请学生以小组为单位根据视频展示的内容总结迎接服务的程序和要求。 小组PK:哪个小组能最快最全面的写出迎接服务包括哪些程序? 延伸分析:迎接服务包括:旅游团抵达前的工作、旅游团抵达后的服务、赴饭店途中服务。 思政点切入:从中国导游的“工匠精神”出发,培养学生的实际动手能力及吃苦耐劳的精神。随着大众旅游的发展和新技术的更新,一些新的工具和媒体必将代替人去分担一般性的导游活动,社会所需求的导游不再是那些“万金油式”插科打诨的向导,而是有知识、有技艺的专业人才,这些变化应当引起我们的充分关注。 2、提问:旅游团抵达前的工作有哪些? 总结:旅游团抵达前的工作包括确认抵达的准确时间;与司机联络 ;再次核实抵达时间;与行李员联系;持接站牌迎候。 3、案例:机场接错团队 提问:旅游团抵达后的工作有哪些? 总结:旅游团抵达后的工作包括:认找旅游团;核实人数;集中清点行李; 集合并引导游客登车。 4、现场实操如何致欢迎词 讲授欢迎词内容——学生演示——同学互评——教师总结。 (A)代表自己的旅行社、本人及司机对旅游团表示欢迎; (B)对旅行社、本人作简要介绍; (C)隆重介绍司机; (D)表示提供服务的诚挚愿望并期望得到游客的配合; (E)预祝旅游愉快、顺利。 (四)回顾总结及课堂练习 1、导游接团前的服务准备包括:业务准备、知识准备、形象准备、心理准备和物质准备 2、迎接服务程序 3、现场给出相应的练习题,考查学生是否掌握所学知识 (五)作业布置 1、欢迎词的内容有哪些?请写一段特色欢迎词上传到网络教学平台。 2、预习新课:途中服务、入店服务 |
设计意图 通过视频激发学生的民族自豪感,培养学生的爱国主义精神,明确学习目的,树立正确的世界观、人生观、价值观,勇敢地肩负起时代赋予的光荣使命,提高学生思想政治素质。 用情景引导学生创新与实践。培养学生大胆创新、勇于探索的精神。 用身边优秀导游员“服务打动人心”的案例培养学生热爱旅游事业和尽职敬业精神。引导学生树立远大的理想,将个人的抱负与事业的成功紧密结合起来;全身心地投入到工作之中;热忱地为游客提供优质的导游服务;立足本职工作,热爱本职工作,刻苦钻研业务,不断进取,勇于实践,勇于开创,勇于实现自己的理想。 导游员不仅是坚定的爱国主义者,而且要通过自己的讲解和服务,使来华访问的旅游者深深体会到中华民族的自尊心和自信心。 通过形象生动的案例培养学生热情大度、整洁端庄的服务修养。热情大度、整洁端庄既是服务人员的待客之道,也是服务人员应具备的基本品德,它体现了服务人员的一种高雅情操。 引导学生认识到导游人员应将热情友好贯穿于整个导游服务过程中,不管游客对导游人员有何想法和看法,导游人员要始终如一地为游客着想,关心他们并为他们排忧解难。 通过全国道德模范、全国优秀导游员文花枝在面对危险时,首先想到的是自己的游客,对施救人员说“我是导游,我没事,请先救游客”的感人事迹,培养学生树立“游客至上”的服务意识。 以项目组形式,引导学生根据项目任务,合理分工,取长补短,互相学习,互相包容,学习与人为善的处世之道。 根据岗位职责和职业能力要求,采用问题教学,引入企业真实的问题,请同学们带着问题来思考和学习,进而提高学生进入职场的适应能力。 培养学生认真负责、一丝不苟的工作作风。要在工作中充分发挥主观能动性、积极性和创造性。 采用“讲、练、展”教学方法,以探究合作的方式让学生“在学中做,在做中学”,通过生评和师评加深学生学习的印象。 通过回顾,进一步梳理本节课所学知识、方法和价值观:做一个沟通中受欢迎的人。 |